みたらし団子作り

今日のドキドキ!!まいぶんシリーズではみたらし団子を作りました。お団子は、白玉粉と上新粉だけのプレーンのものと、カボチャ・牛乳を入れたものの2種類を作りました。
カボチャは「みんなの畑」で採れたカボチャです。
水を加えて、耳たぶくらいのかたさになるまで練ります。それから団子状にして茹で、茹で上がったら水にさらします。

砂糖・しょう油・片栗粉でみたらしの餡を作り、竹串に3つずつさしたお団子にとろりとかけます。そうして、出来上がり！
餡の味もちょうどよく、お団子はもっちりしていて美味しかったです。