2006年11月
美味しい燻製、できあがりました！！
2006年11月5日
ついにやってきました、燻製作りイベントです！縄文人がやっていたのと同じ方法で、いろいろなお肉やお魚を燻製にしてみるよ。なんと今回は熊・鹿・猪のお肉が用意されています。スゴイ！熊と猪はイベントで食べるのは初めて。どんな味が […]
5日の縄文食体験、燻製を作ります！
2006年11月2日
5日の日曜日に予定している縄文食体験イベントでは、なんと縄文式の燻製を作ります。土に二つ並んだ穴を掘って、1つには食べ物を吊し、もう一つの穴で火を焚いて煙をおくるという方法です。 これは連結土坑と言い、実際に九州などで発 […]
順調すぎ？？！茅葺き作業
2006年11月1日
三之蔵神社神楽殿での茅葺きは、地区の氏子さん達やボランティアさんの日々の作業によって大変順調に進んでいます。なんと、順調！！すぎて、すぐるための茅が足りなくなってしまうほど。すぐりの作業は、当初の予定よりもだいぶ短縮され […]